淄博市张店区市场监督管理局2023年第002号关于19批次食品不合格情况的通告

近期，淄博市张店区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、调味品、饮料、速冻食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、肉制品、糕点、蔬菜制品、食糖、罐头、酒类、饼干、乳制品、方便食品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、蜂产品、茶叶及相关制品、水果制品、糖果制品、冷冻饮品等26类食品596批次样品，抽样检验项目合格样品577批次，不合格样品19批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

1、不合格产品情况：食用农产品346批次,不合格样品16批次；水果制品52批次，不合格样品2批次；调味品25批次，不合格样品1批次。

2、合格产品情况：餐饮食品22批次，粮食加工品18批次,饮料25批次,速冻食品10批次,豆制品11批次,淀粉及淀粉制品7批次,炒货食品及坚果制品14批次,肉制品12批次,糕点8批次,蔬菜制品11批次,食糖3批次,罐头4批次,酒类9批次,饼干2批次,乳制品5批次,方便食品3批次,食用油、油脂及其制品1批次,薯类和膨化食品1批次,水产制品3批次,蜂产品1批次,糖果制品1批次，茶叶及相关制品1批次，冷冻饮品1批次均未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

（一）张店小刘蔬菜商行出售的香蕉，吡虫啉的检出值为0.25mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为必维信诺（山东）检测技术有限公司。

（二）山东麦便利商业有限公司张店名悦豪庭店出售的香蕉，吡虫啉的检出值为0.083mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（三）张店博发市场孙传杰干果商行出售的红枸杞（水果干制品），二氧化硫残留量的检出值为0.147g/kg，标准规定为≤0.1g/kg，检测机构为中维安全检测认证集团有限公司。

（四）张店何斌干果店出售的红枸杞（水果干制品），二氧化硫残留量的检出值为0.152g/kg，标准规定为≤0.1g/kg，检测机构为中维安全检测认证集团有限公司。

（五）张店惠民渔家酒楼出售的菠菜，毒死蜱的检出值为0.024mg/kg，标准规定为0.02≤mg/kg，检测机构为山东博锐检验检测有限公司。

（六）张店杰恒快餐店出售的韭菜，腐霉利的检出值为0.39mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（七）张店靳爱荣水果店出售的香蕉，噻虫嗪的检出值为0.055mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检测机构为方圆标志检验检测（山东）有限公司。

（八）张店区焙友超市出售的生姜，六六六的检出值为0.26mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为方圆标志检验检测（山东）有限公司。

（九）张店区橙小果饮品店出售的橙，联苯菊酯的检出值为0.093mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为必维信诺（山东）检测技术有限公司。

（十）张店区达易超市出售的韭菜，腐霉利的检出值为1.22mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为方圆标志检验检测（山东）有限公司。

（十一）张店区牛鲜生食材商行出售的花生酱，过氧化值(以脂肪计)的检出值为0.63%，标准规定为≤0.25%，检测机构为方圆标志检验检测（山东）有限公司。

（十二）张店区琪皓生鲜超市出售的豇豆，倍硫磷的检出值为0.51mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（十三）张店区琪皓生鲜超市出售的芒果，吡唑醚菌酯的检出值为0.18mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（十四）张店区杨刚军蔬菜经营部出售的圆茄，噻虫胺的检出值为0.25mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为山东标准检测技术有限公司。

（十五）张店文彬果蔬店出售的豇豆，倍硫磷的检出值为0.12mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，灭蝇胺的检出值为1.0mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（十六）张店文彬果蔬店出售的姜，噻虫胺的检出值为0.33mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（十七）张店小伙子板面馆出售的黄瓜，哒螨灵的检出值为0.13mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg，检测机构为青岛元信检测技术有限公司。

（十八）张店区赵传美淡水鱼批发部出售的清江鱼，恩诺沙星的检出值为138μg/kg，标准规定为≤100μg/kg，检测机构为山东博锐检验检测有限公司。

（十九）张店鲁中蔬菜批发市场刘金城水产批发行出售的清江鱼，恩诺沙星的检出值为333μg/kg，标准规定为≤100μg/kg，检测机构为山东博锐检验检测有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，我局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

         2.食品安全抽检监测任务结果统计表

         3.关于部分检验项目的说明

 淄博市张店区市场监督管理局

                                2023年05月10日