淄博市张店区市场监督管理局2023年第004号关于14批次食品不合格情况的通告

近期，淄博市张店区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、调味品、饮料、速冻食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、肉制品、糕点、蔬菜制品、食糖、罐头、酒类、乳制品、方便食品、食用油、油脂及其制品、水果制品等19类食品556批次样品，抽样检验项目合格样品542批次，不合格样品14批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

1、不合格产品情况：食用农产品266批次,不合格样品12批次；炒货食品及坚果制品7批次，不合格样品2批次。

2、合格产品情况：餐饮食品22批次，粮食加工品30批次,调味品55批次,饮料34批次,速冻食品8批次,豆制品16批次,淀粉及淀粉制品16批次,方便食品3批次,肉制品4批次,糕点20批次,食糖6批次,罐头5批次,酒类31批次,乳制品9批次,食用油、油脂及其制品1批次,水果制品6批次,蔬菜制品17批次均未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

（一）张店萍盛饭店出售的姜，噻虫胺的检出值为0.96mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（二）张店区尚美青炉里餐厅出售的辣椒，克百威检出值为0.042mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（三）素静时光（淄博）餐饮有限公司出售的辣椒，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐的检出值为0.050mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（四）张店区金叁成餐饮店出售的芹菜，噻虫胺的检出值为0.078mg/kg，标准规定为≤0.04mg/kg ，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（五）张店区泽运餐饮店出售的姜，噻虫胺的检出值为0.47mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（六）张店郭林烧烤店出售的辣椒，啶虫脒的检出值为0.70mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。

（七）淄博聚香阁餐饮管理有限公司出售的结球甘蓝，噻虫嗪的检出值为0.36mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为青岛元信检测技术有限公司。

（八）淄博聚香阁餐饮管理有限公司出售的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的检出值为0.63mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检测机构为青岛元信检测技术有限公司。

（九）张店汪德平快餐店出售的姜，噻虫胺的检出值为0.47mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为青岛元信检测技术有限公司。

（十）张店丽景好又多百货商店出售的辣椒，噻虫胺的检出值为0.13mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为方必维信诺（山东）检测技术有限公司。

（十一）张店源正百货商店出售的辣椒，联苯菊酯的检出值为1.09mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检测机构为必维信诺（山东）检测技术有限公司。

（十二）张店区零五三三烧烤店出售的水煮花生，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)的检出值为1.6g/kg，标准规定为不得使用，检测机构为山东博锐检验检测有限公司。

（十三）淄博红日餐饮有限公司出售的水煮花生，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)的检出值为0.67g/kg，标准规定为不得使用，检测机构为山东博锐检验检测有限公司。

（十四）张店区广强蔬莱营业部出售的甜椒，噻虫胺的检出值为0.066mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为山东博锐检验检测有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，我局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

         2.食品安全抽检监测任务结果统计表

         3.关于部分检验项目的说明

 淄博市张店区市场监督管理局

                                2023年09月15日