标题: | 张店区第一幼儿园幼儿食谱 | ||
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索引号: | 11370303MB28657889/2023-5411772 | 文号: | |
发文日期: | 2023-09-12 | 发布机构: | 张店区教育和体育局 |
每 周 食 谱
单位:张店区第一幼儿园 单位:克/人 2023年9月11日-2023年9月15日
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
糖酥小饼 虾皮青菜小豆腐 肉末西葫芦 胡萝卜小米粥 |
蜗牛卷 双色椒炒肉 丝瓜炒鸡蛋 红豆大米粥 |
全麦椒盐蒸饼 老厨白菜 西红柿炒鸡蛋 青菜面粒汤 |
红枣糕 瘦肉炒胡萝卜丝 甘兰炒鸡蛋 红薯玉米碴粥 |
青菜肉丝面 南瓜鸡蛋饼 芹菜炒肉 |
面份35白糖5瘦肉15豆腐45西葫芦60鸡蛋25快菜35虾皮5小米40葫芦卜15 |
面粉45黑米面25双色椒65瘦肉15丝瓜65鸡蛋35红豆5大米45 |
全麦粉45白菜65粉条35瘦肉15西红柿70鸡蛋55青菜35面粉30 |
面粉35红枣15甘兰65鸡蛋35瘦肉15胡萝卜65玉米碴45红薯25 |
面条55瘦肉40青南瓜65鸡蛋25芹菜65黄瓜25 |
香蕉 水蜜桃 |
火龙果 西瓜 |
圣女果 香瓜 |
香蕉 库尔勒香梨 |
哈密瓜 水蜜桃 |
香蕉90水蜜桃90 |
火龙果90西瓜90 |
香瓜90圣女果90 |
香蕉90库尔勒香梨90 |
哈密瓜90水蜜桃90 |
红枣米饭 滋补牛肉 黄瓜木耳炒鸡蛋 酱爆藕丁 美味锦绣羹 |
葱油虎头卷 酱香把子肉 小白菜炒鸡蛋 胡萝卜木耳炒山药 雪梨银耳粥 |
芹菜肉蒸包 葫芦卜粉条素蒸包 青椒土豆片 金针菇蛋花汤 |
拉达卷 油淋龙利鱼 爆炒肉片 油菜烧豆腐 八宝粥 |
紫薯小馒头 糖醋里脊 瘦肉烧冬瓜 风味茄子 莲藕糯米粥 |
大米50红枣20牛肉65胡萝卜35山药25黄瓜75鸡蛋35藕65豆腐25双菇45 |
面粉45板子骨120小白菜65胡萝卜55山药35木耳15鸡蛋35大米35雪梨25银耳15 |
面粉35芹菜45胡萝卜35粉条25鸡蛋25瘦肉35土豆75青椒35金针菇30鸡蛋15 |
面粉35龙利鱼95菜花45西红柿25黄瓜35木耳15瘦肉25油菜55豆腐30八宝料45 |
面粉40紫薯15里脊55瘦肉25冬瓜75茄子65糯米15大米35莲藕25 |
罗汉酥 得益鲜牛奶 |
紫米饼 得益酸牛奶 |
蒸玉米 得益酸牛奶 |
红糖包 得益酸牛奶 |
梅花酥 得益酸牛奶 |
面粉40白糖5克 鲜牛奶125 |
面粉35紫米35 酸牛奶125 |
鲜玉米120 酸牛奶125 |
面粉35红糖10 酸牛奶125 |
面粉35豆沙35 酸牛奶125 |
2023年9月11——2023年9月15食谱营养素评价
编号 |
营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
编号 |
营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
1 |
能量 |
kcal |
980 |
2097 |
偏高 |
2 |
蛋白质 |
g |
21 |
54 |
偏高 |
3 |
脂肪 |
g |
23.1 |
24.8476 |
正常 |
4 |
碳水化合物 |
g |
170.8 |
181.8569 |
正常 |
5 |
维生素A |
iuRE |
252 |
251.63 |
正常 |
6 |
维生素C |
mg |
35 |
37.6846 |
正常 |
7 |
维生素B2 |
mg |
0.49 |
0.5284 |
正常 |
8 |
胡萝卜素 |
iug |
—— |
10.52 |
—— |
9 |
叶酸 |
iuRE |
133 |
135.7546 |
正常 |
10 |
胆固醇 |
mg |
—— |
870.2406 |
—— |
11 |
钙 |
mg |
560 |
588.9653 |
正常 |
12 |
铁 |
mg |
7 |
8.3864 |
正常 |
13 |
锌 |
mg |
3.85 |
3.9762 |
正常 |
14 |
硒 |
iug |
21 |
25.3571 |
正常 |
15 |
尼克酸 |
mgNE |
5.6 |
5.8241 |
正常 |
16 |
脂肪酸 |
g |
—— |
59.3624 |
—— |