淄博市张店区市场监督管理局通告2025年第005号关于8批次食品不合格情况的通告

淄博市张店区市场监督管理局通告

2025年第005号

关于8批次食品不合格情况的通告

近期，淄博市张店区市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料21类食品509批次样品，抽样检验项目合格样品501批次，不合格样品8批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

1、不合格产品情况：食用农产品250批次,不合格样品7批次；速冻食品17批次，不合格样品1批次。

2、合格产品情况：饼干3批次、餐饮食品35批次、蛋制品2批次、淀粉及淀粉制品7批次、豆制品1批次、蜂产品1批次、糕点13批次、罐头10批次、酒类10批次、粮食加工品39批次、肉制品5批次、乳制品10批次、食糖8批次、食用油、油脂及其制品3批次、蔬菜制品7批次、水产制品1批次、糖果制品3批次、调味品57批次、饮料27批次均未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

（一）张店美麟民族风情餐厅山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 检出值为0.515mg/kg  ，标准规定为≤0.3mg/kg ，检测机构为中维安全检测认证集团有限公司。

（二）淄博远忠餐饮管理有限公司梅花肉片（速冻调制食品），过氧化值(以脂肪计)检出值为0.43g/100g，标准规定为≤0.25g/100g，检测机构为淄博市检验检测计量研究总院。

（三）济南菜菜园园餐饮管理有限公司淄博富力万达店辣椒，噻虫胺检出值为0.12mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为奥迈检测有限公司。

（四）张店区胖多多餐饮店生姜，噻虫胺检出值为0.48mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为奥迈检测有限公司。

（五）张店区齐福元餐饮服务店（个体工商户）辣椒，呋虫胺检出值为0.65mg/kg，标准规定为0.5mg/kg，检测机构为联检（山东）科技有限公司。

（六）淄博鹏润餐饮管理有限公司食堂姜，噻虫胺检出值为0.51mg/kg，标准规定为≤0.2 mg/kg，检测机构为山东标准检测技术有限公司。

（七）淄博永联商业有限公司山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检出值为2.48mg/kg，标准规定为≤0.3，检测机构为方圆标志检验检测（山东）有限公司。

（八）张店区咱家餐饮经营店橙子，联苯菊酯检出值为0.095mg/kg，标准规定为≤0.05，检测机构为方圆标志检验检测（山东）有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，我局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特此通告。

附件：1.食品安全抽检监测任务结果统计表

             淄博市张店区市场监督管理局

                                2025年12月03日