食品安全问题调查问卷结果分析

为了解目前消费者对食品安全问题的认知状况，进一步提升食品安全监管能力与水平，张店区市场监管局发布了《食品安全问题调查问卷》,并通过张店区人民政府网站“在线调查”栏目开展问卷调查。现本次在线调查活动已经圆满结束，现对调查结果分析如下：

一、本次调查共获得80份问卷，其中有效问卷80份，占比100%。受调查者的人群特征如下：从年龄分布可以看到，本次问卷里各年龄段都有所分布，总体年龄覆盖面较全，其中，25-44岁人群占比最大，为51.25%，65岁及以上的人员偏少。

    二、从受教育程度分布来看，从小学到研究生及以上都各有分布，总体受教育程度覆盖很全，其中，大专及以上人群占比最大，为73.75%。

    三、对有关食品安全问题的调查结果：选购食品场所时，90%的人选择集贸市场和超市、商店，此两类属于监管覆盖频次较高、食品总体合格率较高的场所，说明了绝大部分的受调查者都有较高的食品安全意识。

    四、在选购食品时，在大家所关注的选项中，大部分选项被关注的占比都在50%以上，但包装精美度受关注的占比较小，说明大家在选购食品时，更注重的是内在质量安全性，对外在包装精美与否要求不高。

  五、对在日常生活中是否遇到过食品安全问题，结果显示37.50%的受调查者经常遇到，57.50%的受调查者偶尔遇到。说明日常生活中的食品安全问题还是普遍存在，需要大家提升识别能力，也需监管部门加大力度，共同营造更放心安全的食品消费环境。

  六、在食品安全方面，对题设所列选项受调查者都有所担忧，其中占比最高的是品质指标不符合标准问题，说明随着物质生活水平不断提高，大家对食品安全的要求也越来越高、越来越广，不仅对安全指标关注，并且对品质指标也越来越关注，这是公众食品安全意识提升的表现。

  七、当购买了“问题食品”时，问卷结果显示41.25%的受调查者选择直接找商家理论、退货，37.50%的受调查者选择自认倒霉，扔掉不吃，仅有11.25%的受调查者会直接找监管部门投诉，8.75%的受调查者通过媒体公开曝光。说明大部分受调查者在食品消费方面的维权意识还不够，当购买了“问题食品”时，不会选择通过监管部门投诉或者通过媒体公开曝光，一般会选择消极应对或是私下协商的方式处理，这在一定程度上助长了“问题食品”商家的侥幸心理。只有更多消费者通过相关监管部门投诉或媒体曝光的方式，让“问题商家”为“问题食品”付出更大的代价，才能有震慑作用。

    八、为尽量避免购买问题食品，大部分受调查者会选择多种方式，如购买时注意生产日期、保质期、生产许可证等信息，尽量到证照齐全、有固定经营场所的商家购买，说明公众在预防“问题食品”上有了较高的意识。

    九、目前，在获取食品安全信息的途径上，大部分受调查者会通过网络途径来获得，这说明互联网已成为我们获取各方面信息的重要途径，这也与受调查者的年龄层有关。需要提醒关注的是，虽然利用互联网获取信息较为便捷，但相关信息也存在碎片化的缺陷，甚至存在不科学、不准确、不理性的食品安全信息在网络流传。食品安全信息必须完整、系统地从权威途径获取，无论是平面媒体还是电视、广播、网络，以及相关的知识讲座，公众都应该就信息的真实性、科学性、权威性进行甄别，从而汲取正确的食品安全信息。

  十、在大家所想要了解的食品安全相关信息中，想要了解食品安全常识的受调查者接近一半。食品安全知识的传播任重而道远，权威的宣传与系统的引导对于公众来说非常重要。无论是食品安全的常识，还是食品法律法规、食品安全监管情况，亦或是食品安全现状，这些信息的传导，必须是由权威的单位为公众作系统的解读，才能使大家对食品安全有全面而深入的了解，与监管部门携手，共同营造健康安心的食品安全环境。

  感谢各位网友参与本次调查，此次调查结果有利于进一步了解目前社会公众对食品安全问题的认知状况，张店区市场监管局将进一步提升食品安全监管能力与水平。希望大家继续关心和支持我们的工作。