张店区市场监督管理局2022年 第002号通告关于16批次食品不合格情况的通告

近期，张店区市场监督管理局组织抽检豆制品、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品等25类食品565批次样品，抽样检验项目合格样品549批次，不合格样品16批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

（一）不合格产品情况：食用农产品317批次，不合格12批次，餐饮食品27批次，不合格1批次，粮食加工品58批次，不合格1批次，调味品25批次，不合格1批次，豆制品17批次，不合格1批次；

（二）合格产品情况：饮料22批次，水果制品11批次，食用油、油脂及其制品5批次，酒类9批次，蔬菜制品7批次，淀粉及淀粉制品15批次，速冻食品9批次，炒货食品及坚果制品8批次，肉制品7批次，食糖6批次，方便食品2批次，糖果制品2批次，饼干3批次，糕点4批次，罐头4批次，蛋制品2批次，水产制品1批次，乳制品1批次，蜂产品2批次，可可及焙烤咖啡产品1批次均未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

（一）张店齐港餐厅抽检的芹菜，噻虫嗪检出值为1.45mg/kg，标准规定为≤1mg/kg，检测机构为必维信诺（山东）检测技术有限公司。

（二）张店区班家超市销售的辣椒，联苯菊酯检出值为0.90mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检测机构为必维信诺（山东）检测技术有限公司。

（三）张店福牛烧烤店抽检的黄瓜，倍硫磷检出值为0.27mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为必维信诺（山东）检测技术有限公司。

（四）张店区恒齐便利店销售的孔膳坊纳豆鲜酱油，菌落总数检出值为1.0×10⁴CFU/mL,9.2×10³CFU/mL,9.5×10³CFU/mL,8.7×10³CFU/mL,9.8×10³CFU/mL，标准规定为n=5,c=2,m=5×10³CFU/mL,M=5×10⁴CFU/mL，检测机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

（五）山东理想生活电子商务有限公司张店五里桥分公司销售的豇豆，克百威检出值为0.23mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检测机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

（六）淄博合家福超市连锁有限公司体坛店销售的姜，噻虫胺检出值为0.37mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，噻虫嗪检出值为1.06mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg，检测机构为山东标准检测技术有限公司。

（七）张店区惠众蔬菜商行销售的豇豆，乙酰甲胺磷检出值为0.036mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检测机构为山东众信食品检测有限公司。

（八）张店区颜世望蔬菜批发经营部销售的菜花，氧乐果检出值为0.13mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检测机构为山东众信食品检测有限公司。

（九）张店筱玥蔬菜经营部销售的生姜，噻虫胺检出值为0.28mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为山东众信食品检测有限公司。

（十）张店筱玥蔬菜经营部销售的小白菜(普通白菜)，啶虫脒检出值为2.81mg/kg，标准规定为≤1mg/kg，检测机构为山东众信食品检测有限公司。

（十一）张店区许家便民蔬菜店销售的辣椒，倍硫磷检出值为0.082mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为山东众信食品检测有限公司。

（十二）张店区二宽牛肉拉面馆抽检的自消毒餐具（勺子），大肠菌群有检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检测机构为山东博锐检验检测有限公司。

（十三）淄博绿果经贸有限公司销售的玉米面，玉米赤霉烯酮检出值为208μg/kg，标准规定为≤60μg/kg，检测机构为青岛元信检测技术有限公司。

（十四）淄博绿果经贸有限公司销售的辣椒，倍硫磷检出值为0.070mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检测机构为青岛元信检测技术有限公司。

（十五）张店阿正鱼馆抽检的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为19.5μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为山东众合天成检验有限公司。

（十六）张店区党远餐饮店抽检的腐竹，蛋白质检出值为34.3g/100g，标准规定为≥38g/100g，标准规定为不得使用g/kg，检测机构为山东博锐检验检测有限公司。

   三、对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

附件：1. 本次检验项目

      2. 食品安全抽检监测任务结果统计表

      3. 关于部分检验项目的说明

                          张店区市场监督管理局

                 2022年9月9日